Saudável, rica em vitamina C, muito saborosa e plena de cor.
Ingredientes
1 laranja
1 copo grande de sumo de laranja
250 g de açúcar
1 colher de sopa de farinha Maizena
6 ovos
açúcar pilé q.b.
margarina
Modo de preparação
Numa tigela misture os ovos com o açúcar.
Junta-se o sumo de laranja e a raspa no preparado anterior.
Adicione a maizena.
Num tabuleiro retangular untado com margarina verte-se o preparado e vai ao forno uns 20 min.
Depois, desenforma-se a torta com a ajuda dum pano e enrola-se a mesma. Tenha atenção para não a partir.
Polvilha-se com açúcar pilé e vai ao frio.