Receita - Torta de Laranja

Quem é que não gosta desta apetitosa sobremesa?
Saudável, rica em vitamina C, muito saborosa e plena de cor.

Ingredientes
1 laranja
1 copo grande de sumo de laranja
250 g de açúcar
1 colher de sopa de farinha Maizena
6 ovos
açúcar pilé q.b.
margarina

Modo de preparação
Numa tigela misture os ovos com o açúcar.
Junta-se o sumo de laranja e a raspa no preparado anterior.
Adicione a maizena.
Num tabuleiro retangular untado com margarina verte-se o preparado e vai ao forno uns 20 min.
Depois, desenforma-se a torta com a ajuda dum pano e enrola-se a mesma. Tenha atenção para não a partir.
Polvilha-se com açúcar pilé e vai ao frio.

Receita: Gelado de Oreo e Leite Condensado

Ingredientes:
400ml de Natas
300ml de leite condensado
Bolachas Oreo

Receita de pão de leite no liquidificador

INGREDIENTES
1 pacote de fermento biológico seco
1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de leite morno
1 ovo
100g de manteiga derretida
Sal
500g de farinha de trigo
1 gema
1 colher de sopa de leite

MODO DE PREPARAÇÃO
Num liquidifcador adicionar e bater o fermento, o açúcar, o leite, o ovo, a manteiga e o sal.
Numa tigela, adicionar a farinha e misturar o conteúdo do liquidificador com um fouet.
De seguida, amassar bem com as mãos e deixar descansando durante 40 minutos, até dobrar de tamanho.
Fazer bolinhas da massa e dispor uma ao lado da outra em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
Misturar a gema com o leite e pincelar por cima de todas as bolinhas.
Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 20 minutos ou até dourar.

Receita de bolo de chocolate sem ovo

  Ingredientes 

  2 xícaras de farinha de trigo

  1 xícara de amido de milho

  1 xícara de açúcar

  1 xícara de chocolate em pó

  1 xícara de leite

  3 colheres cheias de margarina

  1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparação
Coloque num recipiente a margarina e o açúcar e misture bem.
Em seguida, coloque a farinha de trigo e o amido de milho e vá acrescentando o leite aos poucos.
Bata bem na batedeira.
Acrescente o chocolate em pó e bata novamente.
Adicione o fermento e bata bem.
Por fim, coloque numa forma com furo no meio e leve ao forno para cozer a 180° C durante 40 minutos

Receita de bolinhos de chuva sequinhos

Uma receita deliciosa para o carnaval.

Ingredientes:
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 xícara de leite
1/2 xícara de maizena
4 ou 5 colheres de açúcar

Modo de preparação:
Numa vasilha coloque os ovos inteiros e bata-os com o auxilio de um garfo.
Acrescente aos poucos o açúcar, a farinha de trigo, o leite, a maizena (para não ficar gorduroso), por último o fermento.
Mexa bem
O ponto da massa, não é muito mole e nem duro
Numa panela coloque óleo, quantidade suficiente para que o bolinho fique boiando, deixe o óleo ficar bem quente.
Para o bolinho não ficar cru por dentro, frite em fogo baixo.
Com o auxilio de uma colher (sopa) coloque a massa no óleo.
Quando a o bolinho estiver dourado, esta no ponto de tirar do óleo.
Depois de frito coloque o bolinho no papel absorvente para escorrer.
Logo em seguida passe o bolinho no açúcar e na canela.

BOM APETITE!!

Receita de Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Que tal fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate em casa?

Ingredientes

3 cenouras médias
3 ovos
3/4 de xícara de óleo vegetal
2 xícaras de farinha
1,5 xícaras de açúcar
15 gramas de fermento
+ 1 xícara de açúcar para a calda
1 xícara de achocolatado
1/4 de xícara de leite 50g de manteiga

Preparação


Descasque as cenouras e corte em pedaços.
Junte a cenoura, os ovos e o óleo em um liquidificador e bata.
Peneire a farinha e o açúcar em uma tigela.
Adicione o fermento na tigela e misture.
Junte a cenoura batida com os secos e misture bem.
Coloque em uma forma untada e asse durante 45 minutos a 180 graus.
Misture o açúcar, o achocolatado, o leite e a manteiga em uma panela em fogo baixo e, quando ferver, mexa por um minuto e desligue o fogo.
Deite a calda por cima do bolo e seja feliz!

Receita de Gelado de Café

Aprenda a fazer uma sobremesa deliciosa com apenas três ingredientes que deixará os amantes de café de água na boca.

Basta colocar um pouco de café instantâneo numa tigela e misture água, doce e leite condensado, creme de leite fresco.

Combine estes ingredientes com um misturador até a mistura ficar rígida e leve ao frigorifico por cerca de 2-3 horas.

Receita de Gelatina

Uma sobremesa de gelatina tão deliciosa e tão apetitosa capaz de impressionar qualquer convidado, aprendam como preparar uma sobremesa de gelatina que para além do sabor delicioso da gelatina consegue ser também um regalo para os olhos, uma ideia muito original.

Receita de Salame de Chocolate

Ingredientes para 18/20 fatias 

150 gr de chocolate de culinária em pó
1 ovo 180 gr de manteiga
200 gr de açúcar
200 gr de bolacha maria picada grosseiramente
Papel de alumínio
Papel vegetal ou papel de manteiga


Preparação 

Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar.
Bata até que fique um creme esbranquiçado.
Com uma colher, misture o ovo partido ao creme de manteiga.
De seguida adicione o chocolate e envolva bem.
Por fim, junte as bolachas e misture tudo.
Depois de tudo bem misturado, coloque o preparado sobre uma folha de papel vegetal ou de manteiga.
Aconchegue bem com as mãos e faça um rolo.
Enrole o papel vegetal e com as mãos aconchegue bem para que fique um rolo compacto.
Guarde no frigorífico até que fique bem rijo.
Depois do salame estar consistente, retire-o do papel vegetal e embrulhe-o em papel de alumínio. Guarde no frigorífico até servir.
Servir bem fresco e cortado às fatias.

Receita de Croissants

Ingredientes 

Croissants 
4 chavenas de farinha
1 saqueta de fermento em pó (ou 15 g de fermento fresco)
1/2 chavena de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 chavena de leite morno
1 ovo

Pincelar
1 gema
3 colheres de sopa de leite


Preparação

Leve o leite a aquecer e junte o fermento, mexa e aguarde que se dissolva completamente.
Num recipiente largo junte os restantes ingredientes, envolva bem e junte o leite com o fermento. Amasse bem até obter uma massa elástica e homogénea.
Tape bem com panos e deixe repousar por 1 hora, até dobrar de volume.
Divida a massa em duas partes iguais. Reserve.
Coloque a massa numa bancada enfarinhada e estenda-a com o rolo da massa de modo a formar um rectângulo.
Com uma faca ou cortador de pizza faça triângulos longos, uns após os outros.
Vire para si, a parte mais larga do triângulo, e pressione no bico (da parte mais fina), esticando-o um pouco.
Comece a enrolar pela parte mais larga até chegar ao bico.
Coloque os croissants em cima de uma tabuleiro com tapete de silicone ou papel vegetal, ficando o bico virado para baixo.
Tape com um pano e deixe levedar por mais 30 minutos.
Após este tempo, bata a gema de ovo com as 3 colheres de leite e pincele os croissants.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 20 a 25 minutos.